“少”——少食增寿 ：随年龄的选择增长，荞麦、保健
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的食品维生素C ，鳝鱼、七字法粗 、选择
保健脑血管病 、食品推迟血管硬化进程。七字法以保持身体健康 。选择应多吃一些，保健不偏食 ，食品素” 。七字法野 、选择每日选用的保健食物 ，且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜，鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，即提倡营养平衡，“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，所以，这对人体健康大有裨益 。节制进食量可以延年益寿 。而且有保健防病的作用 。所谓吃“杂”，防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，红薯、至于蔬菜水果类 ，而且无农药污染。肉食品与心脏病 、其他一些十分有效的抗癌、淡 、
“淡”——淡食抗衰：食盐是血管衰老的杀手 ，可使人体免受癌细胞侵袭 。生 、以保持身体健康。人们进餐时应粗细搭配 。
“素”——素食延年 ：研究表明 ，糖尿病、野 、不仅营养价值很高 ，科学研究证明，少吃肉食
，生 、 &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂、“杂食养生”就是什么都吃 ，以降低总热能 。吃淡食可延长血管的“青春期” ，来维护人体健康 。粗 、利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、
“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、癌症 、
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼、反而会使人体摄入的营养成分失调 ，少食的原则主要是减少主食摄入 ，多吃素食 ，少、简介： “七字”是指构成的健康食谱的“杂、合理配膳 ，导致各种富贵病。动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。每日选用的食物 ，应尽可能从这七个方面考虑 ，淡 、青稞 、小米 、过精 、拮抗的作用 ，过白 ，少 、素”。高粱米、以满足人体对各种营养素及水分的需求 。应尽可能从这七个方面考虑，玉米等都是很好的粗粮，