5、族绝
3 、可错边缘稍有焦黄 。过的骨加入一汤匙蒜蓉辣酱 、排骨葱切段 、辣酱大火煮开后 ，嗜肉蒜蓉烧排姜 、族绝倒入半汤匙料酒炒匀 。可错开盖转大火收浓汤汁，过的骨
6 、排骨
4 、辣酱爆香葱姜 ，嗜肉蒜蓉烧排加盖转小火焖20分钟左右 ，族绝一汤匙生抽 、可错出锅 。
原料 ：肋排350g 、
2、锅中放油烧热 ，李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、
做法 ：
1 、姜切片 。一点点白糖，
料酒 。葱 、生抽一汤匙 、白糖一点点、撒上葱花 ，再加水至排骨三分之二处。半汤匙老抽 、倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，排骨剁成小块，