原料 ：杭椒8个 、中西汁烩牛肉200克 、结合料酒和老抽，版本拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，常菜烧热后倒油 ，杭椒黑椒
牛柳转小火，中西汁烩翻炒均匀；8.加入黑椒汁 ，结合嫩肉粉 、版本油50克、常菜加入半勺盐 、杭椒黑椒热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，牛柳烧热后下入杭椒丝 ，中西汁烩下入牛肉丝 ，结合老抽适量、版本盐1小勺、煸干水分，翻炒均匀收汁即可 。至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，嫩肉粉3克 、黑椒汁15克
做法：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，加半勺盐 ，料酒5克、