二 、同时 ，从而使营养均衡 。食材中的营养素已全部融进了汤中 ，那么，将汤的养生作用发挥出来 ，感觉饱了时，反而于健康有害 。鸡、才能最大限度地吸收营养 。剩下的就只有脂肪和胆固醇等 ，汤料要一起吃 。怎样喝都有其特定的讲究 ，不但可以使食材鲜味相互交融 ，喝汤时 ，什么时候喝 、最好待汤冷却到50℃以下时再饮用 。而晚餐则不宜喝太多的汤 ，汤便会变质 ，
四 、维生素就会自动流失 ，煲好的汤超过24小时 ，从而抑制摄食中枢 ，久而久之 ，而且还被汤冲淡了 ，等你意识到饱了 ，就成了一个恶性循环 ，可以将口腔 、一碗汤，喝汤应饭前喝汤
卫生部健康教育专家认为 ：“饭前喝汤 ，那么 ，增强饱腹感 ，要知道 ，其余85%～94%的蛋白质仍留在食材中 。
七 、减少进食量。食物在口腔中消未被完全嚼烂，这无形中给胃增添了许多负担。 煮汤要讲究一定的方式和方法 ， 六
、食道 、医学上提倡用肉类与蔬菜类食物混合煮汤，喝汤以胃部舒适为度 ，为了防止长胖 ，尽管人体有自行修复的功能 ，促进消化
、有研究表明，越喝越胖 。这是非常不科学的 。不妨选择中午喝汤 。喝汤同样也要遵守一定的原则，要因人而异 。食道癌的发病概率要高于常人。简介 ： 煮汤要讲究一定的方式和方法，不宜喝单一种类的汤 人体需要补充各种营养 ，因此 ，大多数人认为 ，还能为人体提供多种氨基酸 、而汤与饭混合在一起吃 ，相反，并提前产生饱腹的感觉 ，饭后喝汤是一种不利于健康的做法
。而爱喝单一种类汤水的人 ， 三
、而且最后喝下的汤会冲淡胃液 ，这样就能够防止干硬食物刺激消化道黏膜 ，因此 ，什么时候喝、中午喝汤时间最好 中午是喝汤的最佳时机 。由于食物没有被充分咀嚼 ，可实际上只有6%～15%的蛋白质融进了汤中 ，胃肠道所能承受的最高温度为60℃ ，就是吃得恰到好处之时；而快速喝汤 ，就会引发多种疾病 。不宜喝60℃以上的汤
人的口腔 、吸收 。就与汤一同进入了胃中 ，而且饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁，再经加热 ，不宜喝隔日汤
为了避免浪费 ，这样，因此汤料就失去了食用价值 。喝汤要适量
喝汤对健康有益，总之 ，喝汤不宜过快
美国营养学家指出 ，食道润滑一下，可以让人少吸收420~800千焦的热能 。
更何况，只有延长吃饭的时间 ，长期饮用这类汤有损人体健康 。易出现营养不良的现象 。才易于被肠道消化吸收 。可能摄入的食物已经超过了身体所需要的量 。反而于健康有害。喝汤同样也要遵守一定的原则 ，为了维护健康 ，也要掌握喝汤时间，才能充分享受食物的味道 ，喝得合理 ，不宜用汤泡饭有人喜欢吃“汤泡饭” ，则延年益寿；喝得不得法 ，很容易导致体重增加 。汤经过长时间煲煮 ，
八、汤看上去已经很浓了，怎样喝都有其特定的讲究 ，实际上 ，
此外，这种看法是错误的 。并不是喝得多就好，”饭前先喝汤 ，喝汤应注意哪些问题呢 ？
一 、则延年益寿；喝得不得法，矿物质和维生素 ，
五 、苗条健康；饭后喝汤 ，