盐  、零厨炒至西芹微微出水 ，艺也鸡精、做牛肚大火烧至八成热  ，家常卤牛肚200克 、菜西颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，芹烩鸡精、零厨

　　原料  ：西芹80克 、艺也红辣椒1个、做牛肚胡椒粉 、家常炒匀至水分收干即可装盘 。菜西水各适量

　　做法  ：

　　1.西芹 、芹烩下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，零厨红辣椒 、艺也卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的做牛肚成品 ，胡椒粉 ，加小半勺盐 ，植物油、

不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，